冬至とゆず

2025年12月22日冬至です。

当時にはゆず湯に入りかぼちゃを食べる風習がありますが

ゆずもハーブです。

ゆずは柑橘類の中でも血行促進作用がとても期待できるといわれており

年末年始を迎える寒さの厳しい時期に

冷えや風邪の予防にゆず湯に入る習慣があったそうです。

そしてもうひとつ、新しい年を迎えるための禊(みそぎ)の意味も持つと

言われています。

緑茶にゆずをプラスしたり、はちみつにゆずの皮をつけてホットゆずティーを楽しんだり

お吸い物や料理に香りを添えたりと大活躍します。

冬を楽しみましょう♪

昼寝のイヌを置いておきます(笑)