and mie to（あんみ）
ハーブは特別な薬草と思われる方が多いのですが
ダイコンやニンジンなどの野菜と同じで植物です。
にんじんはβカロテンが多いし、レモンはビタミンCが多いと
言われることと同じで、ハーブもローズヒップならビタミンＣが豊富で
カレンデュラ（ポットマリーゴールド）ならルテインが入っています。
自然の恵みを身体に摂ることは同じなので
あまり難しく考えずにハーブティーを飲んでいただきたいと思っています。
でも、せっかくなら自分にあったオリジナルのミックスがあると嬉しいですよね。
ですので、あんみのハーブではカウンセリングをして
あなただけのハーブティーをお作りすることも出来ます。
ライフステージに合わせたものや季節による不快なところに
まごの手（あの痒い所に手が届くやつ）として
あんみ（アンドミートゥ）は居たいと思います。
まだまだスマホのリミックス機能を楽しんでいます（笑）
出雲大社相模分祠、通称関東のいづもさんへまいりました。
出雲大社の分祠が関東にあることを恥ずかしながらまったく知らず
別の用件で訪れた秦野駅で出会いました。
昨年から出雲大社への参拝を考えていたのですが
しっかりとご縁をいただいたのでご挨拶へ行きました。
秦野駅から徒歩30分ほどかかるそうですが
臨時バスが出ていたのでありがたく乗せていただきました。
龍神様がお出迎えです。
時間的に参拝の方が少なかったので
静かにしっかりとご縁の感謝をお伝え出来ました。
出雲大社の大しめ縄の一部も展示されており
じかに触れることも出来て、また新しい体験をさせていただけました。
歳を重ねると初めての体験がなくなってくるので
とても嬉しかったです。
龍蛇神さまは神在月に神様が出雲へ集まる道のりをご案内されるそうです。
こちらのお水もしっかりといただいてまいりました。
とても心が安らぎ
どこかワクワクするような気持もありながら
本当にありがたく帰路につきました。
境内の中の水場で、ウグイスのつがいが仲良く水浴びする姿もとてもかわいかった♪
私の中では偶然という観念はあまりなく、すべて必然だととらえているので
今回のお導きにとても感謝しています。
2026年が始まりました。
わたしが暮らしているところはとても穏やかな天気に恵まれた元旦で
冬にしか感じることのできないとても透明できりっとした空気でした。
あんみは今年に春からオープンの予定です。
昨年はいろいろと勉強をさせていただいたり
たくさんのご縁をいただいたりと充実した1年でした。
今年は大きな輪を広げていきたいと思っております。
そうそう、年末にインフォメーションし忘れたのですが
「犬のみんなー！年末はお風呂に入れられるから気を付けてね！！」
うちにいた犬も年末だというだけでお風呂に入れられて
納得いかない顔をしておりました（笑）
そんなうちの犬もお正月は特別メニューのごはんだったので
毎年楽しみにしていたようでした。
そう！おせちです。
作っている時からキッチンの番人になり、何度も躓いた思い出です。
数時間キッチンにこもるのですが犬は途中で飽きて
横になって寝てるんです。
「出来上がったら味見させてあげるから向こうに行ってなさい」
といっても頑なに動かなかったなぁ。
今年は伊達巻は作りませんでしたが
ハーブや季節の野菜を使った犬用おせちです。
昨年は伊達巻ありました（笑）
スパイスとしても名高いバジル。
先日、近所のスーパーでスイートバジルを買ってきて
かんたんジェノベソースを作りました。
オリーブオイルとバジルの葉をいれて
ミキサーでギュイーーーンです。
これにチーズを入れれば（粉チーズでもOK）
立派なパスタソースにもなるし、お野菜のディップソースにもなります。
バジルはカルシウムやビタミンも豊富に含まれているし
リラックス効果も期待できるハーブの一つです。
お肉料理の付け合わせやピザトーストに入れたり
チーズとの相性ももちろん抜群なので、フレッシュ（生）でもドライハーブでもいいので
食事にプラスしてみてください。
我が家ではむかし、ベランダ菜園でスイートバジルを育てていましたが
犬が生えてきたそばから食べていたので
わたしの口にはあまり入りませんでした。とほほ・・・
